 |
|
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=91.7) ru_restaurants
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.7) taliyana | |
|
|
|
|
|
|
|
Подскажите, пожалуйста, куда можно пойти посидеть с коллегами возле метро Преображенская площадь? Коллеги - это преимущественно мужчины под 40. Никогда не доводилось куда-то выползать поесть в этом районе. Из того, что на слуху, гугл выдает "1-2-3 кафе", "FMcafe" и "Il Patio". В первых двух никогда не была, но FMcafe кажется несколько молодежным для такой компании, а последнее место не жалую. Может, есть что-то приличное из несетевых и неизвестных мест, подскажите? Преображенка принципиально, т.к. железных коней оставим дома. :) Tags: куда пойти
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ru_restaurants
iz_za_pechki | |
|
|
|
|
|
|
|
Сегодня у "Harry's Bar", что в Венеции, день рождения. Прошло ровно восемьдесят один год с того дня, как американец Гарри Пиккеринг и веронец Джузеппе Чиприани открыли бар в тупиковом конце Calle Vallarossa. Случится бывать в этих краях - не пройдите мимо. Стоящий ресторан. Готовят просто, без всяких новомодных штучек, но очень вкусно. Плюс вышколенный персонал, своими манерами и униформой воссоздающие в ресторане атмосферу тех времен, когда в него частенько захаживали Чарли Чаплин, Эрнест Хэмингуэй, Хамфри Богарт и Филипп Ротшильд.... Правда здесь дороговато даже по венецианским меркам. Без учета вина обойдется на двоих в сотню евро. Но что делать, приходится не только платить за хорошую кухню (весьма редкая вещь в Венеции), но и доплачивать за увековеченную на этой кухне Историю. Ведь именно здесь были придуманы любимый девушками во всем мире коктейль " Беллини" и визитная карточка большинства итальянских ресторанов - "карпаччо". Кстати, русская википедия ошибочно пишет, что карпаччо "традиционно готовится из говяжьего филе, тонко нарезанного с помощью острого ножа или специальной кухонной машины". Если быть точным, то в "Harry's Bar" его делают из "shell of beef" (по-нашему "филейный край"), считающийся более вкусным и нежным, чем собственно само филе. При сем для нарезки никогда не используют механический слайсер, орудуют исключительно ножом. Кроме того, в отличие от московских ресторанов, карпаччо здесь не посыпают пармезаном и руколой, а заправляют лишь белым соусом на основе майонеза и горчицы. Получается вкусно. Очень. Но еще больше мне нравится здешний говяжий тартар, подаваемый с нежнейшим пате из консервированного тунца и майонеза. Пальчики оближешь! Рекомендую так же, похлебку из рубца, но только если не планируете дальше ехать во Флоренцию. Там оная, благодаря красной подливке, бесспорно, лучше. Но об этом в другой раз... Tags: Венеция, бар, неМосква
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ru_restaurants
red_n_mad | |
|
|
|
|
|
|
|
Интерьер понравился - простой и беленький. Общие столы с барными стульями - тоже. А вот кап-кейки большого впечатления не произвели. Пробовала 6 видов маленьких и один большой. Понравились пара кремов, украшающих кексы. И все. Остальное - ну кекс и кекс - не худшее, но и далеко не лучшее, что я пробовала, в том числе и на собственной кухне. А. еще "зефир" пробовала - никакой. Внешне все очень красиво :) Но место симпатичное и вкусные лимонады. Общее впечатление - положительное. По деньгам - 6 мини-кейков, один нормальный, "зефир", капучино, лимонад = 700р, кажется. Обслуживание - от стойки. Tags: десерты, кафе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ru_restaurants
maltina_lynx | |
|
|
|
|
|
|
|
Кошмар. Целый день после посещения сижу с отравлением некачественным алкоголем. Обслуживание ужасное. Официантка грубая и высокомерная (со ставшей в последнее время типичной для приезжих с востока людей завышенной самооценкой и презрением к несебеподобным). Не смотря на то, что живу рядом, никогда больше туда не пойду и никому не посоветую. Я была там вчера на дне рождения у подруги. Опоздала на час, так как ехала с работы. Официантка моего прихода не заметила, зато, вероятно думая, что все уже напились, попыталась утащить со стола почти полную бутылку. Просто взяла и потащила вниз по лестнице. Я обратила внимание гостей на то, кто будет эту бутылку оплачивать. Сын именинницы пошел разбираться, и через несколько минут официантка с перекошенным лицом поставила эту бутыль обратно на стол. Я 20 минут ждала еду, хотя народу в ресторане почти не было. Потом эта же дама подошла и буркнула имениннице "счет оплатите", хотя ресторан еще не закрывался, и никто не расходился. Я пришла позже и ушла раньше других. Много не пила и напитки не мешала. Тем не менее состояние жуткое: рвота, головная боль, не снимаемая таблетками, боли в животе. Этот ресторан было бы честнее назвать не "У Николаича", а "У Хоттабыча", так как Николаич там близко не сидел)) А из восточных забегаловок в Москве можно найти намного интереснее и качественнее. И более приветливое обслуживание за свои деньги
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ru_restaurants
red_n_mad | |
|
|
|
|
|
|
|
м. Проспект Вернадского. Заходила несколько раз. Сегодня была с дочкой. Симпатичное место. На мой вкус, самое симпатичное у нашего метро. Приятный простой интерьер - черно-коричневый, оранжевый, желтый. Небольшое меню. Есть "домашние" настойки. Кухня интернациональная. Кофе можно взять на вынос. Еду там почти там не пробовала - все время бываю там вечером - стараюсь не есть на ночь :) Но попробую, как только зайду днем. Есть детский уголок - не очень большой - четыре квадратных мата, некоторое количество мягких игрушек, доска для рисования. Есть детское меню, которое можно раскрашивать :) Мне очень нравится персонал - официанты ужасно доброжелательные и симпатичные. Дщери вручили подарок. За порцию блинов и порцию оладьев для дочери, двойной капучино, чизкейк, чай в чайнике и 50г лимончелло заплатила 1000р. Tags: кафе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ru_restaurants
iz_za_pechki | |
|
|
|
|
|
|
|
Что заставляет людей вешать в туалете своего ресторана такие надписи?  При сём, вопреки устрашающему предупреждению и малообещающему названию самого ресторана - "Пивная №1", располагающегося на улице с ещё менее аппетитным названием "Колхозная" (что в г. Краснодаре), кухня оказалась на удивление весьма приличной. Не выдающейся, но безупречной. Борщ на телячьих щёчках имел вкус именно кубанского, а не московского или украинского борща. Зажаренная до хруста черноморская барабулька обладала тем правильным размером, что позволяет съедать оную одним укусом целиком, вместе с головой, хвостом и хребтом. Раки - сочные, жирные, крупные, с хорошо развитыми клешнями - были точно сбалансированы по соли и степени готовности мяса (упруго-мягкое). Я бы добавил в них чуть больше укропа, но, учитывая моё похмельное состояние, сие впечатление не бесспорно. Водку подали в замороженных стопках. Несмотря на пивную специализацию (девять сортов бочкового пива) нашлось и шампанское Кордон Руж и Егермастер. Так что причин блевать и, тем паче, мочиться мимо унитаза у меня не оказалось. Хотя, возможно, местная публика более взыскательна в еде. О чём табличка косвенно и сообщает. Tags: Краснодар
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ru_restaurants
3nat0k | |
|
|
|
|
|
|
|
24 апреля в Москву возвращается Omnivore Food Festival (OFF). В этом году OFF окончательно утвердил за собой статус гастрономического явления планетарного масштаба, называясь Omnivore World Tour. Мировой тур Omnivore пройдет в 12 городах мира: Монреале, Копенгагене, Нью-Йорке, Брюсселе, Париже, Москве, Женеве, Стамбуле, Сан-Франциско, Шанхае, Сан-Паоло и Сиднее. В Москве фестиваль откроется серией мастер-классов, которые пройдут в Гостином Дворе в рамках Салона «Мир ресторана и Отеля» с 24 по 26 апреля. Основная цель – предоставить площадку самовыражения молодым профи и познакомить с их творчеством максимальное число заинтересованных любителей и ценителей гастрономического искусства. Стать зрителями мастер-классов очень просто: достаточно купить билет в Гостином дворе в кассах Omnivore Food Festival ( Подробнее )( Читать дальше... )( Предварительная программа )
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ранее
